Homemade "Pizza Bread" stuffed with local or high quality products
Roasted Ham from Saint-Oyen, Fontina Cheese
Mortadella, Burrata
Porchetta di Ariccia DOP, Smoked Peppers Pate'
Prosciutto San Daniele 30 months, Burrata
Salame Milano, Fontina Cheese
Speck from Matterhorn, Brie Cheese, Caramelised Onions
Cantabrian Anchovies, Burrata
Cream of Gorgonzola, Mocetta
Cream of Pecorino Cheese and Black Pepper, Cured Pork Jowl
Cream of Gorgonzola, Spicy Salami "Spianata"
Buffalo Mozzarella, Semi-dried Tomatoes, Basil
Burrata, Porcini Mushrooms
Salsiccia bovina cruda di Bra e crema gorgonzola
Lardo di Arnad DOP, castagne al miele
BRIE, funghi porcini, speck del cervino
carne stufata di maiele, crauti salse a scelta
mix di verdure grigliate sott'olio e burrata
Aggiunte ingredienti
Selection of cured meats and cheeses, served with homemade Schiacciata
Selection of Cheeses served with homemade Schiacciata
Selection of Cured Meats served with Homemade Schiacciata
Prosciutto "Culatello" and Buffalo Mozzarella served with Homemade Schiacciata
Mocetta (local cured meat) and goat cheese "Crottin" served with homemade schiacciata
cestino su richiesta di schiacciata
Non alcoholic aperitif with a bitter sweet flavour
Bitter aperitivo nato a Venezia 1920 17,5% vol.
Rocco Belvedere, 11% (Veneto)
Costa di Ome, 12,5% (Lombardia)
Fontanafredda, 12,5% (Piedmont) Champenoise method from Pinot Noir an Chardonnay grapes
Stephan Breton, Brut, pinot noir 50%, chardonnay 50%
Lo Clocher, 13,5% (Aosta Valley) 100% Petit Arvine
Rock'M'Roll, 13% (France, Loire Valley) 100% Chenin Blanc
Di Francesco Gasperi, 13,5% (Aosta Valley) 100% Petit Arvine
La Crotta di Vegneron, 14% (Aosta Valley) 100% Moscato Bianco
2022, Brundlmayer, 12,5% (Austria) 100% Grüner Veltliner
Rottensteiner, 12% (Trentino Alto Adige) Pinot Bianco, Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay
100 % timorasso, Fontanafredda (Piemonte) 13.5 vol.
2024 Michele Chiarlo, 100% Arneis (Piemonte),12.5%
2022 Lo Triolet (VDA) 100% Petit Arvine 14%
Lumine moscato d'Asti 5%vol
Grillo Heritage Vignemie Sicilia 13.5% vol
Le vigne di Zamò Fruili12.5% vol
La Crotta di Vegneron, 14% (Aosta Valley) 70% Petit Rouge, Syrah, Fumin
Fontanafredda, 14% (Piedmont) 100% Nebbiolo
Tenuta Rolletto, 14% (Piedmont) 100% Barbera
La Crotta di Vegneron, 14% (Aosta Valley) 100% Fumin
Serafini& Vidotto, 13% (Veneto) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Seghesio, 2019, 15% (Piedmont) 100% Nebbiolo
Dante Rivetti, 2019, 14,5% (Piedmont) 100% Nebbiolo
Cascina Luisin 2020, 13,5% (Piedmont) 100% Nebbiolo old vines
Il Poggione, 2019, 15% (Tuscany) 100% Sangiovese
Vigneti di Ettore, 2019, 16% (Veneto) Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella, Oseleta grapes
Vigneti Ettore,(Veneto), Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. 12,5% vol.
Di Francesco Gasperi, Valle d'Aosta 2023, 13%, pinot noir, petit rouge
no name di Giacomo borgogno & f.100% nebbiolo vendemmia 2022 barolo 14%
Lambrusco Salamino di Santa Croce, 11%, frizzante secco
Draught
Bavarian style white beer, 500 ml bottle (5,5%)
American Pale Ale, 330 ml bottle (5,6%)
American Pale Ale, 330ml can (4%)
Session Indian Pale Ale GLUTEN FREE, 330ml can (4,4%)
Slovenian Pale Ale, 330ml can (5,3%)
Non Alcoholic beer, 330 ml bottle (0.0%)
Italian Pilsner, 330ml can (4,8%)
Pink beer gose style, salty and fruity, 330ml can (4,5%)
birra in stile witte bottiglia 330 ml 5.5% vol.
birra dubble rouge in stile belga bottiglia da 330 ml 7% vol.
IPA italiana 6,6%
american ipa lattina 355ml 6.7% vol.
ipa lattina 330ml 5.8% vol.
lager 355ml 4.7%
Birra prodotta con il genepy di Bosses (valle d'Aosta) bottiglia da 330 ml 5.5% vol.
DDH american ipa bottiglia da 500 ml 6%vol.
Cold compound gin with botanicals from Aosta Valley. Balsamic and refreshing at the beginning, with a pleasant and enveloping blueberry ending.
Gin distilled with botanicals from Etna volcan. dry and intense flavour with rich notes of flowers.
Very refreshing gin with mediterranean botanicals such as mint, rosemary and lemon balm
Scottish gin with intense balsamic notes given by the use of Noble Fir needles and Bladderwrack seeweed
Artisanal Italian gin Navy Strenght (58%) with a long lasting flavour and pungent ginger final
Irish gin with Seaweed and lavender as predominant botanicals
GIN DI MONTAGNA AL TIMO E GINEPRO
Gin District isola gusto mediterraneo note di limone e lime che si mescolano alla freschezza della menta
Elektro Gin, prodotto Realizzato con venti botaniche, Gin morbido e persistente con note di zafferano.
London dry dalle note speziate, floreali e agrumate. Botaniche: ginepro, limone, arancia dolce, coriandolo, angelica, cardamomo, petali di rosa
Ginepro, coriandolo, selezione di agrumi.
Ambrosia Premium gin Sicilia gusto agrumato con note di peperoncino 40% Vol.
Nasce dall'unione del classico london dry e note di agrumi esotici (kumat, pomelo, lime persiano e mandarino) 41.1%vol.
Lumine moscato d'Asti 2024 5%vol
* il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
**per ulteriori informazioni riguardo gli allergeni, si prega di rivolgersi al personale
***ogni ingrediente aggiuntivo a 1 euro