Le Proposte del Épicerie Retrò

Planche Mixte

Planche de charcuteries et fromages avec Schiacciata fait maison

Selection de Fromages

Selection de Fromage avec Schiacciata fait maison

Selection de Charcuteries

Selection de Charcuteries avec Schiacciata fait maison

Culatta& Bufala

Jambon de Culatello, mozzarella de buflonne et Schiacciata fait maison

Mocetta& Crottin

Mocetta (charcuterie valdôtaine) avec fromage de chèvre "Crottin" et Schiacciata fait maison

Aggiunta schiacciata

cestino su richiesta di schiacciata

Crodino

Apéritif doux-amer au goût d'orange.

Aperol Spritz

Campari Spritz

Genepy Spritz

Select

Bitter aperitivo nato a Venezia 1920 17,5% vol.

Prosecco DOC

Rocco Belvedere, 11% (Veneto)

Franciacorta DOCG Brut

Costa di Ome, 12,5% (Lombardia)

Alta Langa

Fontanafredda, 12,5% (Piemonte) Metodo Classico da uve Pinot Noir e Chardonnay

Champagne

Stephan Breton, Brut, pinot noir 50%, chardonnay 50%

Petit Arvine

Lo Clocher, 13,5% (Valle d'Aosta) 100% Petit Arvine

Chenin Blanc

Rock'M'Roll, 13% (Francia, Loira) 100% Chenin Blanc

Petit Arvine

Di Francesco Gasperi, 13,5% (Valle d'Aosta) 100% Petit Arvine

Muscat de Chambave

La Crotta di Vegneron, 14% (Valle d'Aosta) 100% Moscato Bianco

Grüner Veltliner

2022, Brundlmayer, 12,5% (Austria) 100% Grüner Veltliner

Kitz IGT

Rottensteiner, 12% (Trentino Alto Adige) Pinot Bianco, Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay

Derthona Timorasso

100 % timorasso, Fontanafredda (Piemonte) 13.5 vol.

Roero Arneis DOCG

2024 Michele Chiarlo, 100% Arneis (Piemonte),12.5%

Petit Arvine Triolet

2022 Lo Triolet (VDA) 100% Petit Arvine 14%

Moscato d ' Asti

Lumine moscato d'Asti 5%vol

Grillo

Grillo Heritage Vignemie Sicilia 13.5% vol

Pinot grigio

Le vigne di Zamò Fruili12.5% vol

Chambave Superiore

La Crotta di Vegneron, 14% (Valle d'Aosta) 70% Petit Rouge, Syrah, Fumin e altri vitigni in minoranza

Nebbiolo

Brandini, 14% (Piemonte) 100% Nebbiolo

Barbera superiore

fratelli ponte 100% barbera vendemmia 2021 san damiano d'asti 14.5%

Fumin

La Crotta di Vegneron, 14% (Valle d'Aosta) 100% Fumin

Phigaia

Serafini& Vidotto, 13% (Veneto) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Barolo

Seghesio, 2019, 15% (Piemonte) 100% Nebbiolo

Barbaresco Bric Micca

Dante Rivetti, 2019, 14,5% (Piemonte) 100% Nebbiolo

Barbaresco Paolin

Cascina Luisin 2020, 13,5% (Piemonte) 100% Nebbiolo da vecchie viti

Brunello di Montalcino

Il Poggione, 2019, 15% (Toscana) 100% Sangiovese

Amarone Classico

Vigneti di Ettore, 2019, 16% (Veneto) Uve Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella, Oseleta

Valpolicella classico

Vigneti Ettore,(Veneto), Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. 12,5% vol.

Planchettes

Di Francesco Gasperi, Valle d'Aosta 2023, 13%, pinot noir, petit rouge

nebbiolo

no name di Giacomo borgogno & f.100% nebbiolo vendemmia 2022 barolo 14%

Lambrusco

Lambrusco Salamino di Santa Croce, 11%, frizzante secco

Moretti Blonde "Baffo d'Oro"

à la pression

Weihenstephaner

Blanche en style bavarois, bouteille 500 ml (5,5%)

La Matich

American Pale Ale, bouteille 330 ml (5,6%)

Beata IgnIoranza

American Pale Ale, canette 330ml (4%)

Vocation

Session Indian Pale Ale sans gluten, canette 330ml (4,4%)

Wabi

Slovenian Pale Ale, canette 330ml (5,3%)

Forst 0,0

Bière sans alcohol, bouteille 330 ml (0.0%)

Katzenbrau

Pilsner italienne, canette 330ml (4,8%)

Gos'e'?

Bière rose au style gose, au saveur fruité et salé, canette 330ml (4,5%)

Trappe witte

birra in stile witte bottiglia 330 ml 5.5% vol.

Trappe dubbel

birra dubble rouge in stile belga bottiglia da 330 ml 7% vol.

Zona cesarini

IPA italiana 6,6%

hazy ipa stone

american ipa lattina 355ml 6.7% vol.

uiltje bird of prey

ipa lattina 330ml 5.8% vol.

buenaveza salt & lime lager stone

lager 355ml 4.7%

Metz

Birra prodotta con il genepy di Bosses (valle d'Aosta) bottiglia da 330 ml 5.5% vol.

Ipa fever

DDH american ipa bottiglia da 500 ml 6%vol.

Neige Noir

Cold compound gin valdôtain au goût balsamique et rafraîchissant avec un final au bleuets

Gin Magiantosa

Gin fait avec botaniques de l'Etna. Saveur sec et intense.

Gin District "MONTENAPOLEONE"

Gin con 9 botaniche, al palato gusto dolce,fresco e floreale

Hills & Harbour

Gin écossais au saveur balsamique et intense donné par les aiguilles de Sapon Noble et algues

Gin Piero Navy Strenght

Gin artisanal italien avec une longue saveur et un final piquant au gingembre

Gin Echlinville

Gin Irlandais avec algues et lavande comme botanique principaux

OPTHYMUS GIN

GIN DI MONTAGNA AL TIMO E GINEPRO

Gin District isola

Gin District isola gusto mediterraneo note di limone e lime che si mescolano alla freschezza della menta

gin Elektro

Elektro Gin, prodotto Realizzato con venti botaniche, Gin morbido e persistente con note di zafferano.

opificio di trasformazione alcolica

London dry dalle note speziate, floreali e agrumate. Botaniche: ginepro, limone, arancia dolce, coriandolo, angelica, cardamomo, petali di rosa

GIN BARMASTER

Ginepro, coriandolo, selezione di agrumi.

Ambrosia

Ambrosia Premium gin Sicilia gusto agrumato con note di peperoncino 40% Vol.

Haymans of London

Nasce dall'unione del classico london dry e note di agrumi esotici (kumat, pomelo, lime persiano e mandarino) 41.1%vol.